Veganos y omnívoros. Comparación del rendimiento físico.

Hoy en día las personas vegetarianas han reducido el riesgo relativo de muchas enfermedades crónicas. Del mismo modo, también se ha demostrado que la actividad física regular ayuda a prevenir y reducir la gravedad de estas afecciones.

Muchas personas, incluyendo atletas, reconocen estos hallazgos y están adoptando una dieta vegetariana para mejorar su estado de salud. Además, los atletas están incorporando este enfoque con el objetivo específico de optimizar el rendimiento físico.

Esta revisión sistemática no identificó diferencias notables entre las dietas vegetarianas y las dietas mixtas omnívoras cuando se comparó el rendimiento físico. El consumo de una dieta predominantemente vegetariana no mejoró ni obstaculizó el rendimiento de los atletas.

Revisión sistemática junio 2016


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