Nutrición y Salud

Leche materna ¡Más que un alimento!

Durante los primeros años de vida, la alimentación tiene consecuencias mucho más allá del crecimiento corporal. Las experiencias sensoriales y motoras asociadas con la alimentación, el tipo, la variedad y el momento de los alimentos, sus sabores, olores y texturas, así como el contexto social y emocional de la alimentación, contribuyen[…]

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Lasaña de berenjena FIT

Cuando piensas en una lasaña, ¿qué es lo primero que se te viene a la mente? Seguramente capas de pasta, carne picada, bechamel y mucho queso. Y si te dijera que hay alternativas más saludables y mucho menos calóricas para los que nos encanta la lasaña. La clave está en[…]

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