La cocina Fit

Ensalada de quinoa

La quinoa es una semilla, aunque es llamada pseudocereal debido a que posee características únicas que permiten su consumo como cereal. La mayor parte de las calorías proporcionadas por la quinoa son en forma de hidratos de carbono complejos, pero si la comparamos con otros cereales, ésta contiene más proteínas[…]

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Helado de Nutella casera

Verano. Sol. Calor. Helado. ¿A quién no le apetece algo fresquito en esta época del año? Nada mejor que preparar un sabroso y nutritivo helado de chocolate. Y además “Fit”. Sigue leyendo… Aprovechando la Nutella casera que preparamos la semana pasada vamos a preparar unos polos de chocolate que podremos[…]

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Nutella casera

Todos (o casi todos) hemos comido pan con Nocilla o Nutella en algún momento de nuestra vida. Puede que quizás fuera nuestra merienda preferida cuando éramos pequeños. Aunque las mezclas comerciales distan mucho de ser una mezcla natural de avellanas, cacao y leche. Por ello nuestra receta de hoy sólo[…]

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Galletas de avena y plátano

Como ya te hemos explicado anteriormente la avena es uno de los cereales más interesantes desde el punto de vista nutricional. Su contenido en hidratos de carbono, proteínas, vitaminas y fibra, entre otros, la convierten en una muy buena opción tanto en deportistas como en el resto de la población[…]

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Tostadas con aguacate, queso fresco y salmón

Hace unas semanas te propusimos una idea para un desayuno rápido y completo. Hoy te traemos una nueva propuesta fácil, rica y saludable. Pero quizás diferente para muchos de vosotros. Estamos acostumbrados a desayunar tostadas pero las de hoy tienen unos ingredientes que quizás asocias con el almuerzo o la[…]

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