Cantidad y calidad de la ingesta de carbohidratos durante el embarazo

Se ha demostrado que el ambiente fetal durante la gestación tiene una influencia importante en la salud y la enfermedad a lo largo de la vida. De esta forma, se ha observado como el estado nutricional de la madre durante el embarazo es, potencialmente, un poderoso contribuyente al ambiente intrauterino, y puede alterar el estado fisiológico del recién nacido así como el riesgo cardio-metabólico de la vida posterior.


En el estudio que presentamos hoy se ha estudiado la relación de la cantidad y calidad de los carbohidratos consumidos durante el embarazo y el posterior riesgo de enfermedades cardiometabólicas del niño en su vida, observando que la mala calidad de los hidratos de carbono consumidos durante el embarazo puede ser un importante factor de riesgo intergeneracional a nivel de la población para el posterior riesgo cardíaco y hemodinámico de la descendencia.

Estudio diciembre 2017

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